炸鱼肉怎么收不会坏 草鱼杀够如何保鲜
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炸鱼肉怎么收不会坏油炸过的食物，如炸鱼、油条、糕点等，由于经高温消毒且水分较少，不易变质，短期 内不需在冰箱存放。如需在冰箱中放时，可用 塑料袋装起来，将袋口扎紧，这样可以防止冰 箱内水分进入袋内而引起食物变质。
炸鱼炸好后，先放在室内晾干变凉，然后放入塑料带中密封，再放入冰箱冷存，这样炸鱼能保存更长时间。从冰箱取出后，如果嫌炸鱼不够干脆，可以放入油锅再过一遍，即可恢复。
鱼怎么保存我买的草鱼放在冰箱里冷藏2天了1、准备好能放入冰箱的水盘，如果是活鱼，能用得上。或冰箱的水果抽屉也行。
2、如果是活的鱼，可以放水一起放在冰箱保鲜的水果柜里养着。
3、如果是杀了的，要洗干净滴掉一些水最还好抹一些盐，装保鲜袋放进急冻的冷冻室。
4、是不是要检查下冰箱的温度不够低？
拆鱼羹可以冷冻保存吗不可以冷冻保存
1.鲩鱼鱼心一块，洗净后用盐和酒腌过。
2.起油镬将鱼两边略煎，再放入姜片后溅酒加适量开水将鱼块煮熟后捞起，原汁留用。
3.待鱼块晾冻后将鱼骨剔出，鱼肉拆成小块。
4.丝瓜去皮切丝 。
5.放适量的水进鱼汁里烧开，放入姜丝、陈皮丝、雪耳、紫菜、木耳、拆好的鱼块略煮后再放入腐竹丝、红萝卜丝、丝瓜丝再煮一下放盐调好味后再加入用马蹄粉调好的芡汁勾好芡后再放入葱丝拌匀便可，上枱前加几滴香油。
拆鱼羹可以冷冻保存。放入冰箱的专用保鲜盒，待其冷却后，盖好盖子、并封死盖子上的排气孔。这样在冰箱冷冻的环境中，可以保持两周新鲜。
不可以
吃剩的鱼肉饺子不建议冷冻保存，如果再次加温饺子皮易烂裂。放在冷藏即可，下顿改成煎饺也不错，具备熟练的技术可以煎制出外酥里嫩味美可口的煎饺。
也可以吃蒸饺，可以提前一个小时从冰箱取出让饺子回暖一下，之后蒸7分钟即可。回暖之后的饺子比直接从冰箱里取蒸的饺子筋道，皮不塌烂。
可以。拆鱼羹进行冷冻可以保存一个月以上，但是它的营养成分必定会流失，口感也肯定不如新鲜的。所以建议吃拆鱼羹最好即煮即食。
可以。
顺德拆鱼羹是一道由鲩鱼，油，姜片等食材制成的美食。拆鱼羹在冰箱冷冻的环境中，可以保持两周新鲜，如在速冻环境下可保持一个月不变质。
油炸好的鱼放冰箱冷藏好还是冷冻好我认为将油炸好的鱼放在冰箱冷藏是更好的选择。冷藏可以保持鱼的新鲜度，并且保持其口感和风味。冷冻会使鱼的质地和口感发生变化，可能会导致鱼肉变得干燥。如果您打算保存较长时间，冷冻可能是一个选择，但请注意，在解冻后的鱼肉质地可能与新鲜鱼肉有所不同。
冷藏，冷藏的温度很低,一般放上半个月一个月都不成问题的,但是你毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉,要不然时间久了就会破坏食物的营养。
再闻一下变味了没有，变味了肯定不能吃了，你若想在冰箱里放一个星期且还想吃的话，应该放在冷冻室里。
对于油炸好的鱼，如果您计划在短时间内食用，将其放入冰箱冷藏即可保持新鲜度。但如果您打算保存更长时间，冷冻是更好的选择。将油炸好的鱼放入密封袋或容器中，确保完全密封，然后放入冷冻室。这样可以延长鱼的保质期，并保持其口感和风味。记得在食用前解冻哦！
油炸好的鱼如果要保存，更好的方法是将其冷冻，而不是仅仅冷藏。
虽然将油炸好的鱼放入冷藏室冷藏可以延长其保鲜时间，但是由于油炸过程中产生的高温和油炸食品中的水分，冷藏时容易导致食品变质。另外，冷藏也不能阻止细菌生长和食物质量的下降。因此，长时间存放，或要求更长保持鲜美口感时，冷冻更加理想。
若要冷冻油炸好的鱼，请注意以下步骤：
1. 让鱼完全冷却：将油炸好的鱼放置在室温下，完全冷却。避免将热的鱼直接放入冷冻器中，以免造成冷冻器内温度增加和其他食物受到污染。
2. 包装：使用食品级塑料袋或密封容器，将鱼进行包装，确保食品完全密封，减少空气接触。
3. 冷冻：将鱼放入冷冻器中的冷冻室，确保温度低于零下18摄氏度。如果使用冷冻袋，请将上面标明日期，并记下保质期。
4. 保质期：油炸好的鱼在冷冻状态下，大约可以保持3-4个月。因此，在解冻和烹饪时，记得先将其解冻至冷藏温度，然后再进行烹饪。
请注意，冷冻过的油炸鱼在解冻后可能会稍稍失去脆度，但仍可以在食用时重新加热，以恢复一些脆脆的口感。
冷冻较好，如果冷藏，保鲜的质量不会太久。冷冻可以保存数个星期不会坏，但炸过的鱼块冷冻后再解冻，会变软，需要在微波炉内加热一下，把水分蒸发掉，才会重新变得酥脆。
草鱼急冻室的鱼可以放多久一到两天。生草鱼片只可冷藏一到两天，时间久了就回发生腐败变质，这是就不可食用了。此外，可以用盐腌制，或者放在醋里浸泡再放入冰箱，可以保存三到四天，冷藏后细菌会在生草鱼片上大量的繁殖分化，生草鱼片一定要完全煮熟才可食用。
可以冷冻3个月左右。 冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。
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